牛蛙的解释是：动物名。脊椎动物两生纲无尾目赤蛙科。⒈两栖纲，蛙科。是蛙类中较大的一种。雌蛙背面褐色，雄蛙背面深绿色。雄蛙鸣声洪亮，远闻似牛叫，故名。吃昆虫、小鱼等。肉可食，是著名食用蛙种。

牛蛙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、网络解释    【点此查看牛蛙详细内容】

牛蛙（一种蛙科动物）牛蛙(RanacatesbianaShaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

二、国语辞典

动物名。脊椎动物两生纲无尾目赤蛙科。因其体型大，叫声大，故称为「牛蛙」。体长约二十公分，后肢可达二十五公分。体色呈黄绿或红褐色。上颔有齿，舌后根分叉。居于水滨，春季繁殖。产卵于水中，经五至二十天孵化为蝌蚪，再经一至三年变为蛙。是世界最大的蛙种。牛蛙[niúwā]⒈动物名。脊椎动物两生纲无尾目赤蛙科。因其体型大，叫声大，故称为「牛蛙」。体长约二十公分，后肢可达二十五公分。体色呈黄绿或红褐色。上颔有齿，舌后根分叉。居于水滨，春季繁殖。产卵于水中，经五至二十天孵化为蝌蚪，再经一至三年变为蛙。是世界最大的蛙种。英语bullfrog德语Ochsenfrosch(S)​法语Ouaouaron

三、辞典简编版

动物名。脊椎动物两生纲无尾目赤蛙科。体型大，叫声大，是世界上最大的蛙种。体色呈黄绿或红褐色。上颔有齿，舌后根分叉。居于水滨。 【造句】现在有人专门养殖牛蛙，以供作食用。

四、关于牛蛙的成语

沉灶产蛙  管窥蛙见  蛙鸣蚓叫  坎井之蛙  春蛙秋蝉  蛙鸣蝉噪

五、关于牛蛙的词语

沉灶产蛙  管窥蛙见  蛙鸣蚓叫  井底鸣蛙  晋惠闻蛙  坎井之蛙

六、关于牛蛙的造句

1、鲤鱼村养殖户金善宝，拆除牛蛙大棚后，对转行缺乏信心。

2、这家餐厅是青岛老字号的川菜餐厅，这里的牛蛙是青岛一绝，有些害怕吃牛蛙的朋友，可以尝尝这家餐厅的毛血旺，值得一试!美味推荐飘香牛蛙、毛血旺。

3、牛蛙坐骨神经滴加龙血竭后，神经干动作电位幅值明显下降，不应期延长，传导速度减慢。

4、陈卡先生露出像牛蛙一样和善的表情。

5、昆虫对于大多数青蛙老说是主食，这只年轻的牛蛙就正在津津有味的咀嚼一只新鲜美味的蜻蜓。

6、“扑通”，一只眼睛又大又突的牛蛙跳进池塘里。

点此查看更多关于牛蛙的详细信息