世界卫生组织推荐的成人食盐摄入量为每天不超过5克，中国营养学会制定的食盐推荐摄入量为成年人每天不超过6克。而现实是，中国人的平均食盐摄入远远超过了这个标准。

所以，一般劳动强度的人夏季出汗量大也不宜再刻意补盐，只需要注意补充足够的水就可以了。

水是人体中含量最多的成分，成年男子含水量约为体重的60%，女子50%~55%。汗液的成分主要是水，多喝水自然是最关键的。在炎热的夏季，出汗多，应比最低推荐量要多。建议夏季每天单独饮水要2000毫升（约10杯）以上，以保证充足的水分摄入，同时要谨记，水要少量多次地喝，不要等到口渴再喝。

大量出汗之后也要及时补充钾，因为钾也会随着汗液流出体外。含钾的水果或果汁有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、梨子等。含钾的丰富的豆类和绿色蔬菜：菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶。橙汁和茶的含钾量很高，其次是豆类，再次是芹菜、香菜和香蕉。

手心和脚心爱出汗，说明湿热重。湿热重的人平时还会大便黏腻、嘴巴干苦爱喝水。这种情况既要去热，又要除湿健脾。多吃清热解暑、除湿健脾的食物，如苦瓜、苦苣等苦味食物，还有黄瓜、西瓜、冬瓜等瓜类，薏米、山药、香菇等健脾食物。

夏季出汗多，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。