清明花糍粑的做法

2024-06-15 16:57:22

每当清明节到来,就会做清明花(清明菜)糍粑,这是咱们家乡的习俗。

食材

    清明菜300克糯米饭400克
步骤/方法1先将清明菜洗净,放进料理机打碎。

2将打碎的清明菜跟糯米粉放搅拌一起揉成面团,加上适量的盐。

3加上特制的梅菜和肉。

4将面团揉一些小面团,摊平后像包饺子把刚才做的梅菜包进去。

5上锅蒸到熟透就可以了。