百味交杂的意思是各种各样的食品和滋味错杂陈列或呈现，近义词是百味杂陈。
一般多用于形容人的表情或心里活动，心里有说不出的难过或感悟。心情久久无法平静，思绪纷飞，心里像打翻了五味瓶，百味杂陈，百感交集，感慨万千。