怀孕期间孕妇要多吃营养食物,保证胎儿的营养需求,注意饮食安全。那么孕妇可以吃牛排吗?怀孕能吃牛排吗?
孕妇可以吃牛排吗
营养医师介绍孕妇是可以吃牛排的,喜欢吃就去吃,没关系的。但是一定要全熟的。
孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。
如果不放心在外面吃在网上买了回家自己做。方面卫生,买免调理的牛排。
牛排的做法
用料:牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐、照烧酱;
做法:
1.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
2.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
3.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
4.锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
5.放入腌制好的牛里脊块。
6.煎1分钟左右,盖盖焖一下。
7.煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
8.锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
9.盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。