煮粽子多长时间

2024-06-15 12:34:13

速冻粽子煮20分钟,自己包的粽子煮2小时。

粽子又称粽籺,是中华民族传统节庆食物之一,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。其主要材料是糯米、馅料,用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成,主要有尖角状、四角状等形状,以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。