怀孕17周营养提示 怀孕17周食谱推荐

2024-09-30 14:28:02

补钙是每个准妈妈都关心的话题,伴随胎儿越来越大,如果孕妇从饮食中无法获取足够的钙,小宝宝就会无情地掠取”妈妈骨骼中的钙,这可能会损害准妈妈以后的健康。

为保证胎儿骨骼的正常发展,又不动用母体的钙,到孕中期以后孕妇每天要补充1000毫克钙,孕晚期更可达1200毫克。而每天从食物中摄入的钙仅有400毫克,因此除建议每天喝1-2袋奶(可补充250-500毫克钙)外,还需要补充一定的钙制剂。

可以把早餐当做正餐来吃,重视早餐的质量和营养均衡。既可以加强营养和能量供给,又不至于使体重增长的过快。孕妈妈胃肠道功能下降,胃酸分泌减低,胃肠蠕动减弱,所以一定要注意避免冷热食物的刺激,并尽量减少外出就餐次数,以免碗筷不卫生。

妊娠后三个月是胎宝脑细胞和脂肪细胞增殖的敏感期”。在这个时期,你一定要注意增加蛋白质、磷脂、和维生素的摄入。

这段时间你需要充分的维生素D和钙来帮助胎宝的骨骼生长。鱼类是维生素D的主要来源。如果不能吃鱼,鸡蛋里也含有维生素D,晒太阳也能制造维生素D,每天晒半个小时就足够了。别忘了做好防晒的工作。

钙对神经传输和肌肉收缩具有很重要的作用,也对牙齿和骨骼健康影响很大。你要把钙供应给你的胎宝,促进他骨骼的生长,因此一定要吃足够的含钙食品。在有些国家,医生并不建议孕妇补充额外的钙质,因为他们认为从食物中吸收钙更加有效。不过,一定要吃足够的含钙多的食品,这很重要。

含钙多的的食物:杏仁、豆类、奶制品、带骨鱼类、牛奶豆奶、芝麻酱、豆腐和菠菜等。

生冷硬的食物,如香蕉、石花、木儿等;辛辣类的食物,比如:肉桂、花椒、丁香、胡椒;影响性功能食物,如菱角、兔肉、蕨菜、大麻仁等。

推荐食谱一:姜汁藕片

食材:藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法:

1、将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

功效:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。

推荐食谱二:杂骨菌菇汤

食材:杂骨,菌菇,西洋参5片,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。

做法:

1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。

2、将蘑菇洗净,切小块备用。

3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。

4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。

功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量的西洋参和枸杞子,西洋参补气养阴,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。

推荐食谱三:虾米烧冬瓜

食材:冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量

做法:

1、冬瓜去皮去瓤切条。

2、虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。

3、香菜香葱洗净切小段,锅中放少许油爆香葱丝姜丝。

4、放入冬瓜条翻炒均匀。

5、注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。

功效:冬瓜有清热化痰,消肿利湿的功效,适合孕晚期水肿的妈妈食用。

推荐食谱四:香菇黄豆芽

食材:黄豆芽适量、鲜香菇适量、荷兰豆适量、枸杞子适量、食盐少许、葱少许、橄榄油适量。

做法:

1、把黄豆芽的根部掐掉,香菇清洗干净,切成条状。

2、锅里做水,烧开,放入黄豆芽、豌豆焯两分钟左右即可。

3、准备一碗冰水,迅速把黄豆芽、豌豆晾凉,用焯黄豆芽、豌豆的水简单地把枸杞子烫下备用。

4、锅里放少许油,放入葱花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黄色即可。

5、把所有的食材放在大一点的容器里,放少许盐、橄榄油搅拌均匀即可。

6、装盘上菜。

功效:豆芽中的营养物质比大豆高,由于是其纤维柔软,有助于产妇消化吸收。