烹调的网络解释是:烹调烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
烹调的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看烹调详细内容】
烹调pēngtiáo。(1)烹煮调制菜蔬。烹调[pēngtiáo]⒈烹煮调制菜蔬。例烹调五味。英cook;
二、引证解释
⒈烹煮调制(食物)。引《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿杨均善烹调。”宋陆游《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回:“﹝郑姑姑﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
三、汉语大词典
烹煮调制(食物)。《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿杨均善烹调。”宋陆游《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”《孽海花》第三三回:“﹝郑姑姑﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”
四、辞典简编版
烹煮调理。 【造句】原本不起眼的豆腐,经他烹调后就变得美味可口了。烹煮调理食物的事。 【造句】烹调是一门大学问。
五、关于烹调的近义词
烹饪
六、关于烹调的词语
炮凤烹龙 炮龙烹凤 兔死狗烹 砲凤烹龙 烹龙煮凤 烹龙炰凤
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