胡萝卜性味甘平,入肺、脾经。有健脾消食,润肠通便,清热解毒等功效,可用于治疗食欲不振、腹胀、便秘等等症。最好是能与肉一起炖着吃,可充分溶解其中的胡萝卜素,发挥作用。
红薯中有丰富的膳食纤维和果胶,可以增强胃肠的蠕动力,适量的吃一些红薯,有补虚益气、健脾暖胃的作用的。
南瓜性温,入脾、胃二经,可以补中益气,解毒杀虫。夏季常吃南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助对食物的消化,同时,可以减少外来物对胃肠道粘膜的刺激,有温胃健脾之用。
山药性味甘,平,归脾、肺、肾经,养生作用非常好。山药中的淀粉糖化酶,可以促进消化,改善脾胃消化吸收功能,是脾胃虚寒者的调养佳品。
生姜去寒、止呕、发汗,夏季每天早晨食用适量的生姜,或是用生姜煮水服下,坚持一段时间,就能改善脾胃虚寒的不适症状。
红枣不仅能补血,它同时是一种非常好的健脾养胃的食物,而且维生素含量很高,可以补充人体需要的多种营养,煮熟后的红枣非常适合脾胃虚寒的人食用。
对于脾胃虚寒者来说,不宜大量的食用水果,生冷之物会加重不适症状。可以适量的吃一些苹果、荔枝等,而苹果的营养比较全面,很适合善脾胃功能不佳者。