一品锅的相关词语是:一锅端、一锅粥、一锅煮。
一品锅的拼音是:yīpǐnguō。注音是:一ㄆ一ㄣˇㄍㄨㄛ。结构是:一(独体结构)品(上下结构)锅(左右结构)。
一品锅的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网络解释 【点此查看一品锅详细内容】
一品锅一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食,属于火锅类。相传,此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次,皇上突然驾临尚书府作客,席上除了山珍海味外,余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味,赞美不绝。后来,皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧,便说原来还是“一品锅”!菜名就此一锤定了音。“一品锅”的烹调比较讲究,在火锅里,锅底铺上干笋子,第二层铺上块肉,第三层是白豆腐或油炸豆腐,第四层是肉圆,第五层盖上粉丝,缀上菠菜或金针菜,加上调料和适量的水,然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓,味厚而鲜,诱人食欲。
二、国语辞典
一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。一品锅[yīpǐnguō]⒈一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。引《老残游记·第一二回》:「我那里虽然有人送了个一品锅,几个碟子,恐怕不中吃。」
三、辞典修订版
一种火锅。内杂放鸡、鸭、火腿、香菇、鱼翅等菜肴。《老残游记.第一二回》:「我那里虽然有人送了个一品锅,几个碟子,恐怕不中吃。」
四、其他释义
1.一种类似火锅的用具,用金属制成,上面是锅,下面是盛炭火的座子。亦指把鸡﹑鸭﹑火腿﹑肘子﹑香菇等放在一品锅里制成的菜肴。一品为古代最高官阶﹐故有此美称。
五、关于一品锅的成语
揭不开锅 品而第之 品竹弹丝 评头品足 品评卓逸 品貌非凡
六、关于一品锅的造句
1、五两?什么好菜要五两银子啊?就是这一品锅也才七两银子吧!
2、这个秋天,城南往事的新菜非吃不可!必吃招牌菜老城顶香辣一品锅。
3、那是!老大,这可是一品锅的秘制狗肉,这么好的狗肉都让你给糟蹋了!
4、那就好,建国北路上新开了一家江南一品锅,好象不错的样子,现在已经六点多了,我们现在就过去吧!
5、众人又来到一桌喝酒,桌上有诗礼银杏,一卵孵双凤,八仙过海闹罗汉,孔府一品锅,神仙鸭子,带子上朝,怀抱鲤,花蓝桂鱼,玉带虾仁,油发豆莛,红扒鱼翅,白扒通天翅。
6、还有这个!孔府菜的精品,孔府一品锅。
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