吃什么可以降血脂

1、香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

2、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的果胶酸钙和生物钾，前者能和胆汁酸相结合，并且通过粪便排出体外，产生胆汁酸时必须有足够的胆固醇来供给，所以会动用血液中胆固醇，最终降低血液中胆固醇水平。后者进入血液后能乳化血液中油脂，溶解沉积在血管壁上的斑块，最后以粪便或尿液方式排出体外。

3、菜花

菜花属于高膳食纤维低热量的蔬菜，其中含有大量类黄酮和维生素。类黄酮属于血管清理剂，能清除沉积在血管上的胆固醇，避免血小板凝聚，特别适合高血脂患者。

4、洋葱

洋葱是零脂肪蔬菜，其中含有大量前列腺素A和硫氨基酸等，这是天然的血液稀释剂。前者能扩张血管，激活血液中溶纤维蛋白活性成分，帮助软化血管，而且能降低血液粘稠度。此外也能降低血压，避免血栓生成。

5、黄瓜

清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。

6、茄子

含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。

7、绿豆

夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。

血脂高了怎么办呢？

1、 注意饮食

高血脂的发生与饮食有一定的关系，因此平时在饮食方面要多加注意。建议保持低能量、低脂、低胆固醇、低糖、高纤维的饮食原则，少吃甜食和油腻的食物，比如肥肉和肥肠以及鸡皮等等，在主食方面要讲究粗细搭配，常见的粗粮有红薯、谷类等等。

2、 多吃水果和蔬菜

如果高血脂患者平时的饮食中蔬菜和水果占的比例比较少，那么则要在食谱中多加一些水果和蔬菜。水果和蔬菜的热量比较低，而且富含丰富的营养成分，最重要的是膳食纤维的含量也特别丰富。经常吃水果蔬菜，既能够控制体重，也能够使肠道更顺利的排出脂质，起到辅助降血脂的作用。

3、 戒烟限酒

无论是香烟当中的有害物质，还是酒精，进入人体之后，都会影响人体的代谢能力，对脂质的代谢产生不利的影响。因此有抽烟喝酒习惯的人要戒烟限酒，要不然不但血脂会长期保持比较高的状态，就连血压也会有上升的趋势，导致心脑血管疾病的发生几率提高。

4、 适当的运动

高血脂的发生与肥胖也有一定的关系。肥胖患者的体内会有大量的脂肪，导致血管壁的结构受到影响，引起粥样硬化斑块，因此肥胖人群要积极的减肥。

建议每天做30分钟以上的中等强度运动，每个星期至少运动5天。建议在运动的时候采取循序渐进的方式，避免做大量的剧烈运动。冬季则要等太阳出来之后再开始运动，寒冷同样会对血管造成不良的影响。

5、 保持充足的睡眠时间

经常熬夜或者睡眠不佳，则会使人体的内分泌失调，免疫力下降，不但会导致各种疾病的发生几率提高，还会影响对于高血脂的治疗效果，因此不但要早睡早起，而且还要想办法提高自己的睡眠质量，比如在睡觉之前喝一杯温牛奶。

6、 坚持用药

高血脂患者要在医生的指导下合理的服用药物，此外还要定期到医院去做检查。在服药期间不能够擅自停药或者更换药物，尤其要避免相信偏方和秘方，其中的药物并没有经过药物实验，所产生的毒副作用也并不清楚，盲目服用不但对病情没有好处，还有可能会使身体脏器受到伤害，比如肝脏和肾脏。

温馨提示

高血脂患者要养成良好的生活习惯和饮食习惯，在饮食方面要多吃新鲜的水果和蔬菜，而且要讲究粗细搭配和荤素搭配。另外还要规律的进行适当的运动，与此同时还要避免熬夜，并有效提高自己的睡眠质量，用药方面也不能够忽略，如何用药要听从医生的嘱咐。