羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来被视为补阳佳品，在冬季食之更佳。羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。

羊肉和西瓜相克

羊肉补气，西瓜顺气，同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻，大伤元气。

羊肉和南瓜相克

羊肉可以补虚，是大热之物，南瓜可以补中益气，二者同食，易造成胸闷腹胀，肠胃不舒。

羊肉和奶酪相克

羊肉是大热之物，乳酪则性寒味酸，二者功能相反，且乳酪中的酶易与羊肉产生不良反应。

羊肚和红豆相克

红豆含皂素，会对消化道黏膜起到刺激作用，引起局部充血，这与羊肚作用相悖，二者同时食用容易导致水肿、腹痛、腹泻。

羊肝和竹笋相克

羊肝富含维生素A，而竹笋中有一种生物活性物质，会破坏维生素A，因此两者搭配食用，对身体不利。

羊肉和茶相克

羊肉含有丰富的蛋白质，能同茶叶中的鞣酸生成鞣酸蛋白质，这种物质可使肠的蠕动减弱，引起便秘。

羊肉和醋相克

羊肉火热，功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。

此外，羊肉属大热食品，因此凡有发热牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病的病人，或者在发热期间也不宜食用。在烹制时放少许山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等调味料可以去除膻味。

吃羊肉的禁忌

1、阴虚内热：羊肉性质温热，食用后会加重体内的火气，尤其阴虚内热的人群食用后很容易出现长痘、便秘、鼻子出血、口舌生疮等上火的症状，食用时建议同时搭配一些蔬菜，比如萝卜、白菜等一起食用。

2、肝脏不好：羊肉性甘味温，具有温中暖下的作用，而且羊肉含有丰富的蛋白质和脂肪，对于肝脏来说负担较重，会不利于疾病的恢复，建议少吃或不吃。

吃羊肉后吃什么水果好

一般都可以吃。

吃完羊肉后一般水果都是可以吃的。建议可以吃一些凉性的水果，比如：西瓜、梨、山竹等，因为羊肉属于温性的食物，容易引起上火，吃一些凉性水果可以起到降火的作用；也可以吃一些富含纤维素的食物，比如橙子、香蕉、火龙果等，可以促进肠胃的蠕动，帮助羊肉消化。

但需要注意一些营养比较丰富，热性比较大的食物是不适合吃完羊肉后食用的，比如：榴莲、荔枝、桂圆等，食用后可能会加重体内的火气症状。

晚上为什么不能吃羊肉

可能会不利于消化。

羊肉的蛋白质和脂肪含量较高，而一般晚上的活动量都比较小，食用后会不利于消化，容易造成热量囤积，不仅会影响晚上的睡眠，长期下来还可能会增加发胖的可能性。

而且羊肉中含有丰富的铁元素，在晚上食用的话对肝脏的负担较大，长期下来也不利于肝脏的健康，建议在中午食用对身体健康来说会更好。