通心莲怎么吃

2024-06-14 12:59:02

一、轻轻掐掉头,里面的芯用来泡茶可以清热排毒,美容。

二、做猪心莲子汤。

主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。

做法:

1、将猪心,莲子(去心),太子参,圆肉洗净。

2、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时。

这个汤可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。