蕎麦的解释是：1.荞麦。⒈荞麦。

蕎麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看蕎麦详细内容】

别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科（Polygonaceae）荞麦属（Fagopyrum）成熟期天，北方可两季，一年生草本植物。

二、综合释义

植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带国家广为栽培。叶互生，呈心脏三角形。夏至秋开白色或淡红色小花，花落后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可供食用、制造酱油或药用。【造句】据说荞麦具有治疗便秘、高血压、防止微血管破裂及美肤等效果。

三、辞典修订版

植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花，花后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油，也可供药用。因颗粒呈多角形棱角，也称为「棱子」。

四、辞典简编版

植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带国家广为栽培。叶互生，呈心脏三角形。夏至秋开白色或淡红色小花，花落后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可供食用、制造酱油或药用。 【造句】据说荞麦具有治疗便秘、高血压、防止微血管破裂及美肤等效果。

五、关于蕎麦的成语

麦丘之祝  麦秀两岐  麦秀黍离  兔葵燕麦  兔丝燕麦  麦穗两歧

六、关于蕎麦的词语

黍离麦秀  智昏菽麦  麦丘之祝  麦秀两岐  麦秀黍离  麦穗两歧

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