荞面的汉语大词典是：见“荞麦面”。《汉语大词典》：荞麦面（荞麦面）　　拼音：qiáomàimiàn荞麦的子实磨成的面粉。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“荞麦面和秦椒压合酪。”亦省作“荞面”。后蜀何光远《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门怀宝进荞面烧饼。”。

荞面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看荞面详细内容】

荞麦的子实磨成的面粉。

二、引证解释

⒈见“蕎麦麵”。

三、网络解释

荞面荞麦面是中国西北地区传统特色面食，甘肃陇南，陇东，陇西等地特产。甘肃大量种植荞麦，并且有很多种吃法，用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。食用时加上各式不同的佐料。北魏时期《齐民要术·杂说》都记载了荞麦面，荞麦起源于中国，后来荞麦流传到日本、朝鲜半岛等地。

四、其他释义

1.见'荞麦面'。

五、关于荞面的成语

面面俱圆  面面相觑  面面相窥  面红面绿  面面相看  面面圆到

六、关于荞面的造句

1、陕北的婆姨生得好，陕北的汉子生得壮，为您送上陕北的祝福过重阳，一碗荞面熬羊肉，一把菊花插上头，愿合家欢乐，家人安康，喜过重阳！

2、有荞面搅团、豆面搅团、包谷面搅团和杂和面搅团之分。

3、面疙瘩将麦面、荞面或玉麦面，拌成小疙瘩煮成。

4、泡面被海扁完以后，觉得很不爽于是伙同米粉、乌龙面、日本荞面和炸酱面，要去找包子算账。

5、荞面饸饹，是我国具有地方特色的风味小吃。

6、延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳。

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