天麻鸽子汤的功效与作用：鸽子汤是一种特别滋补的靓汤，放入了天麻会更营养，天麻是一种昂贵的药材，能够祛风湿，止痛养肝，还可以降低高血压，治疗痛风，而这款天麻鸽子汤能够提高抵抗力，增强体质，还可以延年益寿。
食材和调味料：鸽子、天麻、火腿、葱姜。
天麻鸽子汤的做法 ：
1、将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味。
2、将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中。
3、倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时。
4、放入少许盐调味即可。鸽子无需切成块状，直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮即可。