可以。将包菜之类“封闭式”蔬菜的表层叶片剥掉,略加冲洗后放入冰箱保存,擦干水分放入保鲜袋再冷存会更好。但是也不要保存太久,应尽快吃掉。如果卷心菜的一部分发生了枯萎和霉变,需要剥干净后再保存,不然很容易引起其他部分的变质,最后使整个卷心菜都不能食用。
包心菜放冰箱能放多久:
5-8天左右。包心菜作为一种比较能储存的蔬菜,在冰箱中可以比较长时间的存放,一般是在5-8天左右,5-8天的放置时间就也只是影响外面的叶子,使之变黄,这是没有问题的,只要在烹饪清理的将其祛除就行了。一般是建议新鲜包心菜就立马烹饪,长时间的存放,其中维生素C等营养物质会大量流失。