琼脂的结构是：琼(左右结构)脂(左右结构)。

琼脂的拼音是：qióngzhī。注音是：ㄑㄩㄥˊㄓ。词性是：名词。

琼脂的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看琼脂详细内容】

琼脂qióngzhī。(1)从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。琼脂[qióngzhī]⒈从某些红藻类植物提取的凝胶质产品，主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂。英agar;

二、基础解释

从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂

三、引证解释

⒈指美食。引元柳贯《次伯长待制韵送王继学修撰马伯庸应奉扈从上京》之一：“仗前桐酒进琼脂，翠络金鉤向马垂。”⒉植物胶的一种，也叫琼胶、冻粉，通称洋粉或洋菜。用海产的石花菜、江蓠等制成。为无色、无固定形状的固体，溶于热水。可作冷食和细菌的培养基等。

四、国语辞典

一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。琼脂[qióngzhī]⒈一种由石花菜科植物或红藻类所提炼出来的果胶类物质。无色，无固定形状，溶于热水。可用于制造果冻等甜点，实验室中亦作为微生物的培养基。

五、关于琼脂的词语

刳脂剔膏  脂膏莫润  擦脂抹粉  肤如凝脂  镂脂翦楮  六朝脂粉

六、关于琼脂的诗句

片片逐刃滋琼脂  漱玉吸琼脂

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