牛油果好吃，有营养，对于想保持身材的妹子们来说，是否能吃呢？吃牛油果是减肥还是增肥呢？下面一起来看看具体内容！

吃牛油果会长胖吗

不会长胖

牛油果，曾经在进口水果里很不起眼，最近却很走俏。有人说牛油果含有大量脂肪，吃了会发胖。其实大家都觉得牛油果吃起来很“腻”一定会导致发胖，其实这是错误的认识。有专家表示，牛油果营养很丰富，虽然它含有很多脂肪，但是都是不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。除此以外，它还含有大量的维他命A,C,E,钙，镁等维他命和矿物质，能有效抗癌，预防心脏病，高血压，糖尿病和肥胖症。爱美的女孩们不要再望而却步了，大胆地吃起来吧。

牛油果能防饿

洛玛林达大学的研究者们招募了26位健康的超重成年人，让他们要买在午餐中增加一半的新鲜哈斯牛油果或用一半牛油果来替代他们的部分午餐。每位参与者在餐前喝餐后都测量血糖和胰岛素水平。在用餐3小时到5小时候，向他们询问牛油果的加入对他们饱腹感的影响程度。

通过增加一半牛油果到日常午餐中的参与者们在用餐3小时后摄取卡路里的欲望降低40%，5小时后摄取卡路里欲望降低28%。在午餐中增加了一半牛油果的参与者们在3小时内同样报道了26%的饱腹感。进一步的研究将集中在牛油果是如何影响我们的葡萄糖和胰岛素相应。

“饱腹感是体重控制的一个非常重要的因素，因为人们感到饱腹感时很少在吃正餐之间的时间里吃点心。”琼·萨贝德博士说，她是洛玛林达大学营养学系的主任。“我们也注意到了虽然在午餐中加入牛油果增加了参与者们的卡路里和碳水化合物的摄取，但是增加的血糖水平不比吃了标准午餐后增加的水平高。”

结语

牛油果本身就有预防肥胖者的功效，并且营养价值高，其次就是能降低饥饿感，这也算变相的减肥方法了，而且这个方法效果绝对好用！看了以上的内容，爱美的妹子们再也不用担心了，想吃就吃吧！