吃完菠萝蜜手上总少不了剩下的汁液,那么这汁液能不能吃呢?这么恶心的汁液应该怎么洗掉呢?手上黏糊糊的好烦人啊,不要急小编来教你妙招!
菠萝蜜的汁液能吃吗
这个当然能吃了,本身我们就是吃菠萝蜜的,这是残留的汁液也是菠萝蜜上的,所以没有什么危害!
当然如果是买来从皮里面流出来的汁,建议还是不要吃啊,洗干净即可
菠萝蜜的汁液怎么洗掉
方法一:
在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。
方法二:
手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
方法三:
如果觉得处理好菠萝蜜后,再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是,在剥菠萝蜜之前,先戴上塑胶手套,这样手就不会粘到黏液了。
小窍门:
一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍,用刀削成一头尖,从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去,深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下晒,放的时候要将小木棍朝下,黏液就可以慢慢沿小木棍流出来,这样,菠萝蜜吃起来就不会那么粘手了。
减少菠萝蜜里面的粘液
菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的,也就是说越不熟的菠萝蜜,黏液就越多。因此,一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的,需要放置几天时间才可以吃。
为了减少黏液和缩短放置的时间。可以拿一支小木棍,大小和菠萝蜜挂在树上时的那节挂藤差不多,用刀削成一头尖,之后从菠萝蜜连接挂藤的位置插进去,深度大约为菠萝蜜的一半到四分之三。接着将菠萝蜜放在阳光下爆晒,放的时候要将小木棍朝下,黏液就可以慢慢沿小木棍流出来。这样可以缩短菠萝蜜一半的放置时间。