中医在医学界起到了很强劲的功效,老中医可以对人体的各项机能有很好的调节作用。很多人的肾虚,体虚,可以通过使用中药的汤剂进行调节。常见的狗肉,菟丝子等各种食材搭配对应的中药,做成汤剂预防肾虚。
材料简介
狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。
制作方法
狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入
沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内。
加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。