首先准备好面粉，然后再向面粉里打入一个鸡蛋，加入少许盐和泡打粉，最后再用打蛋器搅成厚点的面糊就可以了。需要注意的是面糊千万不可以做的太稀，否则容易掉落。同时在炸热狗的时候油温也不要太高，否则很容易炸糊，口感也会受到影响。