芒果是一种非常不错的水果之一，具有很高的营养价值，它的养生功效也还不错，能杀菌消炎、抗癌，还能滋养皮肤结构，让你一天比一天美丽。

养生功效

抗癌，杀菌

芒果含有的三萜类皂苷，对癌症及心脏病有明显的疗效。芒果叶的提取物和未成熟芒果汁能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。

滋润肌肤

由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

营养价值

100克芒果中含有：

选购和储存

选购

自然成熟的芒果，颜色不十分均勾，大多在表皮上能闻到一种果香味，芒果有硬度、有弹性。催熟的杧果只有小头尖处果皮翠绿，其他部位果皮发黄，芒果味淡或有异味，催熟的芒果整体较软。

储存

将没有成熟的芒果装进一个纸盒子中，然后放在厨房的角落里，这样可以保存十几天。

食用宜忌

宜

芒果的胡萝卜素含量特别高，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

忌

芒果种子含有氢银酸，误食可引起中毒；忌与大蒜等辛辣食品同食。