腌肉的网络解释是：腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

腌肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看腌肉详细内容】

⒈指用盐浸渍的肉块。引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

二、综合释义

指用盐浸渍的肉块。宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

三、国语辞典

盐渍或熏制的肉，如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」腌肉[yānròu]⒈盐渍或熏制的肉。例如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

四、其他释义

1.指用盐浸渍的肉块。

五、关于腌肉的近义词

腊肉

六、关于腌肉的词语

腌臜泼才  肉腰刀  肉搏战  肉中刺  苦肉计  肥鱼大肉

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