台湾东临太平洋，西隔台湾海峡与福建省相望；北濒东海，南界巴士海峡与菲律宾群岛相对，总面积约3.6万平方千米，是中国最大的岛屿。台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架上，包括台湾岛及兰屿、绿岛、钓鱼岛等21个附属岛屿和澎湖列岛64个岛屿，是中国第一大岛，台湾四面环海渔业资源丰富，被称为天然的“海洋生物牧场”。

台湾之所以被称为“海洋生物牧场”是因为台湾四面环海，渔业资源丰富，被称为天然的“海洋生物牧场”。东部沿海渔期终年不绝。西部海底为大陆架的延伸，较为平坦，底栖鱼和贝类丰富，近海渔业、养殖业都比较发达。台湾有经济价值的捕捞鱼类有20多种，占重要地位的有鲔鱼(金枪鱼)、缁鱼、玺鱼等。海藻类主要有石花菜、海苔与鸡冠菜等，其中以石花菜最为重要。台湾省的珊瑚非常知名，产量曾占世界市场的80%左右。

除了丰富的海洋资源，台湾省植物种类也繁多，植物有1万多种，其中有超过3000种开花植物和640多种真蕨植物，是亚洲有名的天然植物园。森林覆盖率达到58.5%，森林面积约为186.5万公顷，其中约87%为亚热带及热带林，11%为温带林，余为亚寒带及寒带林，是中国重要的木材产地之一。北部天然植被属亚热带季风常绿阔叶林。主要有无柄米槠、青钩栲、厚壳桂、榕树、樟树、台湾黄杞等。大型草本植物、木质藤本、附生蕨类、兰科和苔藓植物，主要分布于海拔500米以上的丘陵、低山，具有一定的雨林特征。热带雨林只分布于岛南端的高雄、屏东恒春及台东一带，主要有台湾肉豆蔻、白翅子树、长叶桂木等。境内山地植被和土壤垂直分异现象显著，大致海拔500～2000米为常绿阔叶林和亚热带针叶林；2000～3000米为落叶阔叶树、常绿阔叶树、针叶树混交林；3000～3600米为亚高山针叶林；3600～3950米为含常绿灌木的亚高山灌丛和亚高山草甸。台湾的树种与大陆东南沿海相同者多达67属、81种、1个变种。土壤以砖红壤性红壤为主，多分布于丘陵、低山地区。从丘陵、低山地区向上的山地土壤，依次更替为黄壤、黄棕壤、灰棕壤、草甸土等。3000米以上多为石质土。由于降水多，土壤受淋溶作用强烈，土质黏重，盐基已基本淋失，肥力不高。