山药的英语是：Chineseyam、yam、cheeseyam、Purpleyam、linenyam、colouredyam、foggyyam、commonyam。

山药的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、综合释义    【点此查看山药详细内容】

薯蓣的别名。晋王羲之有《山药帖》。见《宣和书谱·草书三·王羲之》。唐马戴《过野叟居》诗：“呼儿採山药，放犊饮溪泉。”宋苏轼《十月十四日以病在告独酌》诗：“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。”宋林洪《山家清供·玉延索饼》：“山药名薯蕷，秦楚之间名玉延。”

二、汉语大词典

薯蓣的别名。晋王羲之有《山药帖》。见《宣和书谱·草书三·王羲之》。唐马戴《过野叟居》诗：“呼儿采山药，放犊饮溪泉。”宋苏轼《十月十四日以病在告独酌》诗：“铜炉烧柏子，石鼎煮山药。”宋林洪《山家清供·玉延索饼》：“山药名薯蓣，秦楚之间名玉延。”

三、国语辞典

植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，呈心脏形。夏季生白色小花，呈穗状。果实为蒴果，具有三翅。山野自生，分布于我国河南、湖南、湖北一带。山药[shānyao]⒈植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，呈心脏形。夏季生白色小花，呈穗状。果实为蒴果，具有三翅。山野自生，分布于我国河南、湖南、湖北一带。

四、辞典修订版

植物名。薯蓣科薯蓣属，多年生蔓性草本。雌雄异株，地下有长大块根，茎细有卷须以缠绕他物。叶对生，有长柄，呈心脏形。夏季生白色小花，呈穗状。果实为蒴果，具有三翅。山野自生，分布于我国河南、湖南、湖北一带。也称为「薯蓣」。

五、关于山药的诗词

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六、关于山药的诗句

日抱筠筐曬山药  臼中西山药  臼中西山药  村西买山药  春山药草谁同斸  山药锹开白玉团

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