混搭素菜做法图解

2024-06-13 03:57:05

1、豌豆尖去除老根,清洗干净,沥干水份,大蒜去皮提前准备好。

2、油锅烧热,倒入玉米油,煸炒大蒜。

3、大火倒入豌豆尖。快速煸炒。

4、调入少许盐炒均匀出锅。

5、清炒豌豆尖,汁水带着柔和的青涩感,清爽甜润,哪怕加蒜末炒也不觉俗气,反而有种野生生的清香,绝对是一道灵魂美味。年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光,盘光光。