一斤酒一般建议泡100克左右的花椒。在中医的角度来说，花椒具有温中行气、驱寒止痛等功效，而花椒泡酒是一种常见的泡酒方法，具有一定的药用价值，但是花椒泡酒时需要把握量，泡多了的话，花椒辛辣刺激的味道，会使酒的味道带有苦味，而放少了的话，不能起到很好的药用效果，正常情况下，一斤酒泡100克花椒是最好的了。
一斤酒一般建议泡100克左右的花椒。在中医的角度来说，花椒具有温中行气、驱寒止痛等功效，而花椒泡酒是一种常见的泡酒方法，具有一定的药用价值，但是花椒泡酒时需要把握量，泡多了的话，花椒辛辣刺激的味道，会使酒的味道带有苦味，而放少了的话，不能起到很好的药用效果，正常情况下，一斤酒泡100克花椒是最好的了。