叉烧的辞典简编版是：一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料，以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜，也可制成点心。 【造句】这家广东菜馆的叉烧使人舌下生津。

叉烧的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看叉烧详细内容】

粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。叉烧[chāshāo]⒈见“叉烧肉”。

二、网络解释

叉烧（食物）叉烧是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有：叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。

三、汉语大词典

见“叉烧肉”。《汉语大词典》：叉烧肉（叉烧肉）　　拼音：chāshāoròu粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。老舍《赵子曰》第七：“赵子曰是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”

四、其他释义

1.见'叉烧肉'。

五、关于叉烧的词语

母夜叉  恶叉白赖  四仰八叉  笑面夜叉  七步八叉  乞抽扢叉

六、关于叉烧的造句

1、叉烧包主要有两大类，蒸叉烧包和烤叉烧包。

2、成分：自制炭烧叉烧肉，自制上等调味酱，面粉。

3、肩里肌肉靠胸部的部位，肉质纹路是沿躯体走向延展，因此筋肉之间附着有细细的脂肪，常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。

4、周星驰在和唐牛的终极决战中，就是凭借最简单的一碗叉烧饭，最后征服了挑剔的食评家薛家燕。

5、而与此同时，他们还不忘于午餐时间打电话去叫一份广东叉烧肉和一碗牛肚面。

6、“叉烧肉？你快起来！”我道，“该不是你的屁股熟了吧，你坐在火炭上了？”“放屁！以胖爷我屁股的油度，肯定不会是叉烧的味道，最起码也应该是北京烤鸭的味道！”。南派三叔。

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