素十锦的词语意思

2024-09-28 05:34:57

素十锦的解释是:杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。素十锦[sùshíjǐn]⒈杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。

素十锦的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、引证解释    【点此查看素十锦详细内容】

⒈杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。引《官场现形记》第十一回:“和尚点的是麻菇汤、炒冬菇、素十锦、素麵。”

二、网友释义

什锦菜是南京特有的素菜,属金陵菜,又称十景菜、十样菜、素什锦,是一道色香味俱全的金陵传统名肴,通常使用黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成,讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜,取“和顺长久”寓意。什锦菜是昔日南京人特有的一种过年的食俗,只要有时间,家家户户都会在年三十当天或者年三十前一两天,热热闹闹地将素菜炒好,从大年三十一直吃到正月初十。

三、汉语大词典

杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。《官场现形记》第十一回:“和尚点的是麻菇汤、炒冬菇、素十锦、素面。”

四、其他释义

1.杂取诸种蔬菜配合而成的一种素肴。

五、关于素十锦的成语

十全十美  问十答十  冰魂素魄  尸位素餐  威望素着  素不相能

六、关于素十锦的词语

十样锦  冰魂素魄  尸位素餐  素不相能  素车白马  素口骂人

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