狮子头的相关成语是：河东狮子、河东狮子吼、草头天子。

狮子头的拼音是：shīzitóu。注音是：ㄕ˙ㄗㄊㄡˊ。词性是：名词。结构是：狮(左右结构)子(独体结构)头(独体结构)。

狮子头的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看狮子头详细内容】

狮子头shīzitóu。(1)用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。狮子头[shīzitóu]⒈用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆。英largemeatball;

二、基础解释

用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆

三、综合释义

菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。邹韬奋《经历》四三：“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下，明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26：“这次逢端午节，周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”狮子头[shīzitóu]一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成大的肉丸子，油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。

四、国语辞典

一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成大的肉丸子，油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。狮子头[shīzitóu]⒈一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成大的肉丸子，油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。

五、关于狮子头的词语

河东狮子  人中狮子  草头天子  浪子回头  败子回头  河东狮吼

六、关于狮子头的诗句

名馔初尝狮子头

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