狮子头的英语是：largemeatball。

狮子头的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看狮子头详细内容】

用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆

二、网络解释

狮子头（淮扬菜系中菜品名称）狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝，是在隋炀帝游幸时，厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。

三、综合释义

菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。邹韬奋《经历》四三：“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下，明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26：“这次逢端午节，周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”狮子头[shīzitóu]一道有名的扬州菜。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成大的肉丸子，油炸、焖烧或蒸煮。如红烧狮子头、砂锅狮子头。

四、汉语大词典

菜肴名。做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。成菜嫩而不腻，内多鲜美的汤汁，有独特风味，是江苏淮扬一带的名菜。邹韬奋《经历》四三：“公朴做事务部主任……他尤其要注意的是今天吃午饭以前有没有什么红烧肉要热一下，明天吃晚饭以前有什么狮子头要热一下。”《文汇报》1982.6.26：“这次逢端午节，周恩来同志就下厨亲手做‘狮子头’给大家添菜。”

五、关于狮子头的成语

河东狮子  河东狮子吼  草头天子  浪子回头  河东狮吼

六、关于狮子头的造句

1、近年来有核商用不值钱的鸡心、粗纹狮子头等通过夹板的方法压扁，因为外形很扁，也取名磨盘。

2、该宝座因此又称作天龙地虎狮子头大宝座，用料大气，寓意隽永，为京作风格宫廷家具代表作品，是一款难得的仿清宫宝座作品。

3、霸下，平生好负重，今碑座兽是其遗像;狴犴，平生好讼，今狱门上狮子头是其遗像;赑屃，平生好文，今碑两旁文龙是其遗像;鸱吻，平生好吞，今殿脊兽头是其遗像。

4、二月二，龙抬头，春回大地暖心头，暖暖心意有奔头；快乐如意来牵头，牵给你个好彩头；碰上福气有赚头，抓住运气这个小滑头；娶了平安是甜头，品尝她做的健康狮子头。

5、龙舟头，永不止步的奔头，狮子头，奋勇向前的劲头，端午节，祝福语，头头是道，香米粒，真心诚意的威力，甜枣粒，全心全意的实力，我亲爱的朋友，端午节，祝福你，粒粒有利，端午节，祝福你，粒粒给力。

6、她老人家亲手做的冰糖肘子、红焖鸡、狮子头、千层糕，给谁吃的?没有我们这些爱吵架的儿女，二位老人半口也咽不下。

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