学士羹的汉语大词典是：即羊眼羹。宋陶谷《清异录·学士羹》：“窦俨尝病曰，几丧明。得良医愈之，劝令频食羊眼。俨遂终身食之。其家名‘双晕羹’，世人有呼‘学士羹’者。”。

学士羹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看学士羹详细内容】

即羊眼羹。

二、引证解释

⒈即羊眼羹。宋陶穀《清异录·学士羹》：“竇儼尝病曰，几丧明。得良医愈之，劝令频食羊眼。引儼遂终身食之。其家名‘双晕羹’，世人有呼‘学士羹’者。”

三、网络解释

学士羹本菜肴出自《清异录》。据陶谷说，五代时的窦俨（后晋天福年间中进士，后周显得年间拜翰林士），曾患眼疾，几乎失明，有一位良医劝他常食羊眼，不久眼疾痊愈。从此窦俨终生食用羊眼，眼疾未再犯，其家人称为“双晕羹”。

四、综合释义

即羊眼羹。宋陶穀《清异录·学士羹》：“竇儼尝病曰，几丧明。得良医愈之，劝令频食羊眼。儼遂终身食之。其家名‘双晕羹’，世人有呼‘学士羹’者。”

五、关于学士羹的成语

文人学士  饱学之士  斗酒学士  八砖学士  学书学剑  尘饭涂羹

六、关于学士羹的词语

文人学士  高斋学士  青藜学士  绩学之士  青钱学士  饱学之士

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