你今天有嗯嗯吗?对于那些经常三餐不规律习惯不好的朋友,许多人相信都会出现便秘的问题,不过什么才是便秘?到底有哪些食物可以改善便秘问题,即使大家每天都排便也会出现便秘,以下推荐食物给便秘的患者。
3天以上没排便就可称为便秘
我们常听到便秘这个词,其实「便秘」指的是身体持续一段时间没有排便,伴随而来的种种令人感到不舒服的症状。通常超过3天以上没有排便,就可以称之为便秘,而就算每天都有排便,若还是有排不干净的感觉,或是排便过程不顺畅,也都属於便秘。
消除便秘食材
杏仁
杏仁富含膳食纤维,还有一半是由脂质组成,对改善便秘非常有帮助。但需要注意的是,一天摄取量大约在20粒~25粒左右,除了热量较高,市售坚果还可能含有高盐分。
纳豆
常在日本料理中看到的纳豆,其中所含的纳豆菌也对消除便秘非常有效。纳豆同样也富含膳食纤维,消除便秘功效可说是双管齐下。除了直接食用以外,也非常推荐加入橄榄油或泡菜一起吃,特别是富含乳酸菌的泡菜与纳豆一起食用的话,通肠效果将会加倍。
大蒜
大蒜很难与便秘连结在一起,不过大蒜中含有可以促进肠胃蠕动的大蒜素,若要吃大蒜解便秘,一天应以2~3瓣为限,因为大蒜属於强烈刺激食品,吃太多可能会引发胃痛等症状。
水煮红豆
同样富含膳食纤维的红豆,外皮部分所含的皂苷更有利尿、促进排便的效果,可以说是清除体内毒素的一石二鸟食材。应特别注意,市售红豆食品常会添加砂糖,但摄取太多砂糖对健康不利,建议直接购买干燥红豆在家水煮,使用蜂蜜、黑糖等较健康的食材进行调味。
橘子
水果几乎都具有消除便秘的效果,但其中又以富含白色纤维的柑橘类最为有效。白色的橘络富含水溶性膳食纤维,可能有点不太好吃,但如果想要快速而有效的消除便秘,建议在吃柑橘类时也连着白色的纤维部分一起入口吧!
推荐的其它食物
香蕉、蜂蜜、粗粮、红薯、苹果、芹菜、芝麻、芦荟、麻仁、菠菜、韭菜、酸奶、青菜、牛奶、核桃、糙米、麦麸、大枣。
黑木耳营养丰富,除了能帮助补气生血,还能有小帮助治疗便秘。其性滑利,具有润肠通便之功,对气血不足便秘者可以起到非常好的效果
大白菜水分含量高,而且所含营养物质丰富,性质偏凉,有滑泄清利之力,适宜改善便秘。
红薯削去外皮后洗净,洗好的红薯切成小块。把切好的红薯放入煮锅里,加少许水,刚没到红薯表面即可,煮熟。红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入适量白糖搅匀即可食用。这个方法对于经常便秘和顽固性便秘的非常有效果