年龄

宝宝想要喝纯牛奶的话要等到三岁之后，对于比较小的宝宝来说不适合喝纯牛奶。因为三岁以下的宝宝肠胃系统并没有完全发育成熟，如果给宝宝喝纯牛奶的话就会给宝宝肠胃带来负担，从而造成一定伤害。

而且纯牛奶中所含的蛋白质比母乳还高，宝宝吃了的话就不容易吸收，也不好消化。而且大量的蛋白质对于宝宝弱小的肠胃系统来说是一种巨大的压力，会给宝宝的身体带来严重的伤害，所以想要给宝宝喝纯牛奶的话一定要等到宝宝三岁之后再喝。

5大误区

牛奶中加入果汁更有营养

有些妈妈喜欢在牛奶中加些果汁，一方面宝宝喜欢，另一方面认为这样更有营养。专家指出，其实这是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质，很不容易消化。

牛奶应该煮开喝

牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以妈妈给宝宝煮牛奶时，时间不要过长。

牛奶可以和稀饭米汤一起喂食

有些妈妈习惯在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子，其实这也是不对的。有人做过实验，将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下，结果维生素A损失了很多，宝宝缺了它可不成，所以建议将它们分开给宝宝喝。

喝奶之前扔掉奶皮

妈妈们在煮牛奶的时候会看到一层奶皮，很多妈妈在喂宝宝的时候都将它去掉，这是不对的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，对宝宝的健康，尤其是宝宝很有好处。

给宝宝喝的牛奶越纯越好

给宝宝喝太纯的牛奶，这是不对的，因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍，宝宝太小，无法消化和吸收过多的营养物质，喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象，所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖，以便于消化。

买牛奶时要注意

看配料表

想要喝到纯正的牛奶，必须要看配料表，如果是纯牛奶的话就只有写着“生牛乳”这个词语后面没有其他的成分，才是纯正的纯牛奶。

如果看到配料的后面是以生牛乳为开头并且还有许多的添加剂、防腐剂的说明就是添加了各种添加剂的牛奶，像这一类的牛奶口感上会更容易受到大家的欢迎。但从营养价值方面来说，就不如纯牛奶更均衡了，并且不如纯牛奶的奶香味浓郁，因此大家在想要选购纯牛奶的时候，就要仔细查看配料表，只写这生牛乳这个词，没有其他添加剂的牛奶，就是更纯正的纯牛奶了。

看蛋白质含量

一般蛋白质含量在3g以上最好，数值越低营养就越低，咱们喝牛奶也是为了给身体补充更多的蛋白质以及其他的营养元素，因此咱们在选购牛奶的时候，还是要优选蛋白质含量更高的纯牛奶，才是更优质的纯牛奶哦，如果看到价格比较高但是蛋白质的数值却很低的，最好就不要花这冤枉钱了。

看牛奶使用的杀菌方法

一般来说有巴氏消毒法和超高温灭菌法两种，还有就是没有经过杀菌的生鲜奶，但是由于没有经过杀菌很容易存在安全隐患，一般来说最好不要喝，因为我们也不知道奶牛有没有患病以及在运输的时候有没有受到污染。正常情况下，在灭菌的时候，温度越低，牛奶中的营养才能更好地保留下来，因此巴氏杀菌乳的营养是最好的。

但是使用这种方法来杀毒的牛奶通常只能存放几天时间，并且需要全程冷链运输和冷藏保存，因此成本也是比较高的。但超高温灭菌乳也不是没有可取的地方，虽说经过超高温灭菌的牛奶会损失一部分的营养元素，但是在一定程度上也能够满足我们对蛋白质和钙的需求，并且这种牛奶更容易储存，价格也更加亲民。

高钙牛奶

这种牛奶并非想象中那么好，如果是单单看数据，一盒高钙奶当中的含钙量只是比纯牛奶多了5毫克，只是高钙奶中多添加了维生素D3，添加了维生素D3之后，就可以促进人体对钙质的吸收，因此高钙奶当中其实并没有比纯牛奶的含钙量多很多。而咱们在饮用纯牛奶的时候已经可以吸收到足够的钙质了，除了那些比较特殊的人群以外，一般人没必要特意喝高钙牛奶。