角黍的繁体是：角黍。

角黍的拼音是：jiǎoshǔ。注音是：ㄐ一ㄠˇㄕㄨˇ。结构是：角(上下结构)黍(上中下结构)。

角黍的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释    【点此查看角黍详细内容】

⒈食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称。引《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，於五月五日及夏至啖之。一名糉，一名角黍。”宋周邦彦《齐天乐·端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。”明李时珍《本草纲目·穀四·粽》：“糉，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如椶櫚叶心之形，故曰糉，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”清赵翼《连日竞渡再赋》诗：“竞渡传从楚岁时，为投角黍弔湘纍。”

二、网络解释

角黍传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

三、汉语大词典

食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角，古用黏黍，故称。《太平御览》卷八五一引晋周处《风土记》：“俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之令烂熟，于五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍。”宋周邦彦《齐天乐·端午》词：“角黍包金，香蒲泛玉，风物依然荆楚。”明李时珍《本草纲目·谷四·粽》：“粽，俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽，曰角黍。近世多用糯米矣，今俗五月五日以为节物相馈送。或言为祭屈原，作此投江，以饲蛟龙也。”清赵翼《连日竞渡再赋》诗：“竞渡传从楚岁时，为投角黍吊湘累。”

四、辞典修订版

以芦叶或竹叶裹成尖角的粽子。唐．徐坚《初学记．卷四．岁时部下．五月五日》：「周处《风土记》曰：『仲夏端午，烹鹜角黍，进筒糉，一名角黍，一名糉。』」《宋史．卷二六二．刘温叟传》：「太宗在晋邸，闻其清介，……明年重午，又送角黍、执扇。」也称为「角粽」。

五、关于角黍的成语

黍油麦秀  麦秀黍离  杀鸡为黍  禾黍故宫  黍秀宫庭  范张鸡黍

六、关于角黍的诗句

冷浸水团包角黍  香菰角黍自含情  都作沈湘角黍  角黍星团  角黍菖丝随丝物  角黍星团

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