涮羊肉的辞典修订版是：一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后，沾着佐料吃的食用方式。也称为「涮锅子」。

涮羊肉的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释    【点此查看涮羊肉详细内容】

涮羊肉shuànyángròu。(1)把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。涮羊肉[shuànyángròu]⒈把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。英instant-boiledmutton;

二、基础解释

1.把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。2.费明的作品。

三、汉语大词典

将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫“涮羊肉”。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称“涮锅子”。老舍《四世同堂》二六：“是的，他觉到自己的充实与伟大，只要努力活动一下，吃涮羊肉是毫无问题的。”曹禺《北京人》第二幕：“正阳楼的涮羊肉，便宜坊的挂炉鸭。”

四、其他释义

1.将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下，蘸佐料吃，这种羊肉叫'涮羊肉'。北京的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅，故又称'涮锅子'。

五、关于涮羊肉的成语

肉袒牵羊  羊头狗肉  挂羊头，卖狗肉  羊胃羊头  替罪羊  肉腰刀

六、关于涮羊肉的词语

肉袒牵羊  羊头狗肉  熟羊胛  替罪羊  烂羊头  羊公鹤

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