上消化道从解剖结构进行判断。解剖上来说，71代韧带以上位置都称为上消化道，常见的包括口腔、食管、胃、十二指肠部分，上消化道所有疾病都称为上消化道系列疾病。

上消化道疾病，从儿科角度，口腔，比如常说的疱疹咽颊炎、疱疹性口炎、食管炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡。上消化道疾病除了慢性疾病外，还包括恶性疾病，比如胃癌。

儿科常见的尤其是年龄小组的孩子，和上消化道疾病相关的包括反流性食管炎、反流性胃炎和小婴儿食物蛋白过敏相关的疾病。

上消化道是指屈氏韧带以近的消化道，包括食管、胃、十二指肠、肝、胆、胰腺，按照此标志可以将消化道出血分为上消化道出血、中消化道出血以及下消化道出血。上消化道出血的常见原因是消化性溃疡、食管胃底静脉曲张破裂、急性糜烂、出血性胃炎和胃癌，其他病因有食管疾病，如食管贲门黏膜撕裂伤、食管癌、食管损伤、食管炎，食管憩室炎。胃十二指肠疾病包括息肉、恒径动脉破裂、胃间质瘤、门静脉高压性胃病、血管瘤异物或放射性损伤、胆道出血如胆管或胆囊结石、胆道蛔虫病，胰腺疾病累及十二指肠，如胰腺癌或急性胰腺炎并发脓肿溃破。

消化系统

由消化管和消化腺两大部分组成。消化管：包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠及以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝脏和胰脏。消化系统是人体八大系统之一。

消化系统由消化管和消化腺两部分组成。

消化管是一条起自口腔延续咽、食道、胃、小肠、大肠、到肛门的很长的肌性管道，其中经过的器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）及大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。

消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化腺散在消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝脏和胰脏，它们均借助导管，将分泌物排入消化管内。

人体共有5个消化腺，分别为：唾液腺（分泌唾液、唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖）胃腺（分泌胃液、将蛋白质初步分解成多肽）、肝脏（分泌胆汁、储存在胆囊中将大分子的脂肪初步分解成小分子的脂肪，称为物理消化，也称作“乳化”）、胰腺（分泌胰液、胰液是对糖类，脂肪，蛋白质都有消化作用的消化液）、肠腺（分泌肠液、将麦芽糖分解成葡萄糖，将多肽分解成氨基酸，将小分子的脂肪分解成甘油和脂肪酸，也是对糖类，脂肪，蛋白质有消化作用的消化液）。