一般中医都会认为头发的生长与颜色与肾有着很大的关系。如果一个人的肾脏功能比较好，那么头发肯定是乌黑发亮的。但是如果一个人的肾脏功能不太好，头发也会第一时间表现出来。补肾的食材，中药就是一个比较好的选择，中药不仅仅可以入药，还可以用来当做食品来食用。一些因为压力过大而导致生白发的年轻人可以在平时日常生活中多用枸杞来泡水喝，当然用来煮粥或者是泡酒，还有嚼着吃，都是不错的选择。不过这枸杞一定要注意把量控制好，不然的话很有可能会导致上火。

何首乌分为两种，第一种是生何首乌，第二种是制何首乌，只有制何首乌才能够乌须发发，强筋骨补精益血，原本可以去一些正规的大药店或者是大药房里面买何首乌，每天用何首乌来泡水喝，长期饮用就可以使白发慢慢变黑。

黑豆是一种在日常生活中比较常见的豆类食品，并且黑豆具有高蛋白和低热量的性质，一些爱美女性可以经常用黑豆来减肥，或者是食用黑豆来乌发。把黑豆做成豆浆或者是熬成粥来食用也是一个不错的选择。黑豆的营养价值要比黄豆高上好几倍，并且黑豆里面的蛋白质含量甚至比肉类里面的蛋白质含量要高的多，每天吃一碗黑豆粥或者是喝一杯黑豆浆，对于乌发来说是很有好处的。如果能够再配上一点儿枸杞，那么效果就不能够再好了。

黑芝麻不仅能够补肝肾，还可以润肠道，但是如果要吃黑芝麻一定要炒着吃不然吃生的，容易闹肚子。把黑芝麻放进粥里面或者是和黑豆一起吃，不久之后就可以看到白头发长成了黑发。如果想要白发转成黑发，也要注意养成良好的生活习惯和饮食习惯，平时在日常生活中，千万不要熬夜，还要多吃一些护发的食物。