如何用圆白菜的做泡菜

2024-06-11 16:25:31

主料:圆白菜650克,尖椒100克。

辅料:花椒4克,大料10克,盐适量。

做法:

1、准备所有食材。

2、圆白菜切小块;红绿尖椒斜切。

3、白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。

4、把尖椒放入。

5、搅匀腌制。

6、稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐。

7、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制。

8、半月后即可食用。