桑葚是一个补虚的药物，主要功效是滋阴补血，有生津润肠的作用，主要应用有几个方面，比如用于阴虚血亏导致的眩晕、耳鸣、看东西不清楚，包括头发白的比较早，有滋阴补血的功效，可以单独用水煮或者泡水喝代茶饮，加点蜂蜜做成膏也可以，和何首乌、女贞子、旱莲草等等补虚配合使用可以对改善白发的效果更好。另外，还可以养津止渴，可以与麦冬、生地、天花粉配合使用，还可以治疗阴虚血虚造成的肠燥便秘，有润肠通便的作用，往往和生何首乌、黑芝麻，包括火麻仁配合使用。但其并不是补肾壮阳，也不是很强的活血药物，所以对勃起功能没有直接的改善。但是如果有阴虚这种表现的人，通过用桑葚来补可能整体健康状况会有一个改善，精力和体力比原来更好，腰酸、乏力的情况可能比原来更好

桑葚在平时一般可以吃20到25颗，一定要适当，也因为桑葚当中还有其他的一些色素，会使舌头、粪便或者皮肤等变黑，也因为桑葚含有润滑性，会导致拉肚子等其他现象。而一些饮食方面可以吃一些清淡易消化的食物，也可以吃蔬菜水果，补充体内的维生素和钙质等，也能增强自身的免疫力，同时要注意自身的运动，保证睡眠质量。

桑葚吃多的危害

1、可能引发肠胃不适

桑葚性寒，又含有丰富的鞣酸成分，若一次性食用过多，很容易刺激肠胃，引发腹痛、腹泻、反胃、恶心呕吐等不适症状，需多喝温开水，尽快就医检查治疗。

2、可能出现过敏反应

桑葚中含有溶血性过敏物质以及透明质酸，少量食用并无大碍，但若是大量食用不仅会刺激消化道，还可能会引发溶血性肠炎，出现过敏反应，如：长皮疹、瘙痒、腹痛等。如有此症状的，建议立即前往医院检查，必要时需进行脱敏等对症治疗。

3、可能食欲降低

桑葚味道甘甜，美味多汁，而且糖分较高，若是多吃的话，很容易让食用者降低对其他食物的喜爱，出现短暂的食欲降低症状，严重的情况下可能会出现营养素摄取不足的现象。

吃桑葚需要注意什么

1、桑葚不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。

2、桑葚分为黑白两种，黑色的补益效果上品，另外未成熟的桑葚不宜食用，影响身体健康。

3、脾胃虚寒者和腹泻人群不宜多食，以免产生加重腹泻及造成面目红赤、咽喉肿痛等症状。

4、小孩不宜多食，桑葚中含有较多的鞣酸，此成分会抑制蛋白酶的分解，从而影响小孩对营养成分的吸收。

5、桑葚含淀粉多，含糖量不低，对于糖尿病人来说，则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。

桑葚适宜人群

1、适宜肝肾阴血不足的朋友食用，桑葚具有滋阴生津、补血养血的功效。

2、适宜产后血虚或长久劳损、体弱的朋友食用。

3、老人肠燥便秘及习惯性便秘者。

4、神经衰弱及失眠患者，气血往往比较虚弱，因此，食用桑葚也大有益处。

5、风湿性关节炎等风湿病癌患者。