可以按照如下方式处理顾客纠纷。

1、详细倾听顾客的抱怨。若发生顾客投诉时，超市工作人员首先要仔细聆听顾客的抱怨，让他把心里想说的话全部说完，这是最基本的态度。他在提出抱怨时很可能会不太理智。我们应该理解顾客心情，切不可与之发生冲突。

2、向顾客道歉，并弄清原因。在听完顾客的抱怨之后，应立刻向顾客真诚的道歉，以平息顾客的不满情绪，并对事件的原因加以判断、分析。有些顾客比较敏感，遇到这种情况，千万不要太直接指出他的错误，应该婉转的、耐心的向他解释，以取得顾客的谅解。

3、提出解决问题的方法并尽快行动。在听完顾客抱怨，向顾客道歉，并对问题产生的原因加以说明之后，就应该提出合理解决问题的方法了。在提出解决方法时，应该站在顾客的立场，尽量满足顾客的要求。