黄牛的被毛颜色大部分为黄色，但是也有红棕色和黑色等颜色;黄牛的适应能力强，而且还耐粗饲，放牧性也比较好。一头成年黄牛体重大约是600-1000斤左右，具体的重量，跟它的性别、养殖方式、生长环境等有关。

黄牛的喂养与管理

放牧舍饲，逐渐转换

牛场如果有牧地，应尽量利用放牧饲养，以节省成本。由冬季舍饲转入春季放牧不宜太早，因牛啃食低草能力很差，这就是俗话“羊盼清明牛盼夏(立夏)”。开始每天可牧食青草2-3小时，逐渐增加放牧时间，最少10天后才能全部转入放牧。如果一开始就完全放牧，由于青草太低牛吃不饱，造成“跑青”，徒然消耗体力而使牛膘情下降，同时由于草料突然变更，由干草改青草，牛容易发生拉稀和胀腹，消化功能紊乱。开始放牧后，晚间一定要补饲干草或秸秆，膘情差的牛、怀孕牛、哺乳牛还应配给精饲料0.5-1千克。同样，放牧转入舍饲，也要逐渐进行。

饲草精饲料，合理搭配

牛的饲草饲料要多样化，例如精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配。草料多样化，营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性，促进食欲。由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。

让黄牛长得快的方法

1、可以把青贮玉米80.5%、玉米17.1%、棉籽饼2.1%、维诺育肥牛多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%混合后喂给黄牛吃。

2、在养殖黄牛的时候除了喂食充足的饲草和饲料外，还需要喂养一些青饲料，这样可以促进牛进行反刍，对饲草分解彻底，还可以有效的调节营养转化，降低其油脂。

3、在养殖的时候，牛舍选择在背风向阳、水源充足、交通方便的地方比较好，牛舍还要保持通风透光良好、排水性能也要好，还要保证冬暖夏凉，这样可以给牛提供一个良好的生长环境。