很多朋友不清楚为何顶吸油烟机离台面高度有一个限定，而不仅仅是根据烹饪者自己的情况来决定，其实这主要关系到一个安全问题，若顶吸油烟机安装高度不够，不仅会造成烹饪者们烹饪上的不便，它会会促使蒸笼、蒸锅等设施会直接碰到吸油烟机的进风口。加上顶吸吸油烟机安装高度过低，则会造成燃气灶的明火吸入吸油烟机，从而造成安全隐患。

依据《GB4706.28-1999家用和类似用途电器的安全吸油烟机的特殊要求》第7.12.1条中明确规定:炉灶上烹调器具的支承面与吸油烟机低部位的小距离，如果吸油烟机安装在燃气炉灶上方，该距离应至少为65CM。一般为65至75厘米。

顶吸式油烟机又称深型油烟机，在空气对流过程中，热烟会往上升，吸油烟机应安装在燃气灶上部，才能使热气和油烟尽快排出。顶吸型油烟机具有双进风口和双层油烟滤网的功能，油烟分离的效果佳，油烟分离是指通过过滤装置，在油烟进入吸油烟机内部之前将油烟分离，并将分离后的烟排出室外。

顶吸式抽油烟机优缺点:

1、目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。

2、顶吸型中式吸油烟机又称深型油烟机，超大超深的集烟腔能有效集拢油烟，防止逃逸和扩散，是厨房中吸油烟的实力派。造型多样、清洗方便。

3、符合空气对流原理，吸油烟更顺畅:热的烟只会往上升，在空气对流过程中，热气总是向上升的，根据这个道理，吸油烟机应该安装在燃气灶上部，才能使热气和油烟尽快排出。

4、双进风口，吸收油烟效果更佳:一般情况下燃气灶为两个炉头，那就需要吸油烟机有两个进风口，才能对应燃气灶的两个炉头，以达到更好的吸收油烟效果。

5、双层油网，油烟分离效果更佳:所谓油烟分离，就是通过过滤装置，在油烟进入吸油烟机内部之前将油烟分离，并将分离后的烟排出室外，以保障室内环境清洁;将油污隔绝在吸油烟机外部，以保障吸油烟机的性能和寿命。