嫩叶刚长出后为红色，可以防止病虫侵害，这是因为食草类昆对蓝光部分敏感，而大部分昆虫缺乏红色感受器，所以看不到红叶就能预防病虫害。

嫩叶刚长出使依靠植物体内其他部分来供应养料，不能产生叶绿素，长到一定阶段，叶绿素产生后就会开始制造养料，叶子也会逐渐从红变为绿色，不过有的产生叶绿素会比较晚。

一、是否为了防止病虫害

刚出来的嫩叶为红色，可以防止病虫的侵害，因为食草类的昆虫对于光谱中的蓝光部分十分敏感，大部分昆虫缺乏红色感受器，它不会看见红色的树叶，因此可预防病虫害。

二、嫩叶由红变绿的原因

植物嫩叶在刚长出的时候，只能依靠植物体内其他部分来供应养料，此时无法产生叶绿素，而且，它体内本来就有较多红色花青素存在，在花青素的作用下，叶片就是红色的。等它长到一定的阶段，叶绿素产生后就会开始制造养料，此时不用其他部分来供应养料。简单来说，就好像刚出生的婴儿一样，需要乳汁来喂养自己，当随着婴儿逐渐长大，牙齿长出后就会开始有能力自己吃食物了。

叶片之所以有不同的颜色，这是因为体内色素决定的，大部分叶片为绿色，是因为含有叶绿素，不过叶绿素不是和枝芽一起萌动发生的，有的植物产生叶绿素早，嫩叶就会更快的变绿，有的叶绿素产生晚，嫩叶变绿就比较迟。当叶片中叶绿素的含量超过红色花青素后，叶子就会逐渐由红色变为绿色。

这是因为植物体内存在一种叫花青素的红色色素。它不仅可以把花朵染成各种鲜艳的颜色，而且在叶绿素产生之前也可以把嫩叶、新芽染成红色。因而，新长出来的嫩叶一般总是发红。

嫩叶多呈红色是缺少叶绿素造成的。

1.幼苗初生时，仅靠植株的其它部位提供养分，无法生产叶绿素。在红花色素的影响下，植物的幼苗会变成红色。

2.叶片是叶片中的一种主要成分，叶片呈绿色，具有很大的表面积，能使叶片与叶片的表面间隔缩短，既能促进气体交换，又能吸收阳光，又能吸收营养和水分。

3.叶子的颜色是由体内的色素决定的，大多数叶子是绿色的，是因为它包含了叶绿素，但是叶绿素并不会随着叶子的生长而生长，有些植物生长得很早，叶子就会迅速地变成绿色，而有些植物生长得很晚，而嫩叶则会变得很慢。叶绿素含量高于红花色素时，叶片颜色从红到绿。

延伸：植物的颜色取决于其身体中所含的色素。树叶之所以会呈现出青色，那是因为其中含有叶绿素，而叶绿素却不会随着嫩芽的生长而生长。幼苗的形态如同新生的婴儿，由妈妈的奶哺育，而植物的新芽也依赖于植株的其它部位。等宝宝长大了，长出了牙齿，就可以慢慢地吃东西了，比如植物的幼苗，比如新叶，到了一定的程度，叶绿素就会出现，可以自己生产营养，而不需要别的东西。