热干面只是一种实用型面食，对人体几乎没有副作用，基本没有不能食用热干面的人，如果非要说的话，热干面大多数都用油炸过，如果过多的食用热干面会出现上火的现象。另外，热干面热量非常高，一碗热干面顶好几顿，如果想减肥就尽量不要过多的食用热干面。