纯酒精的密度为0.8g/ml,水的密度为1g/ml,而白酒密度介于两者之间,所以500ml白酒的质量应该为0.8x 500到1 x500之间,也就是400g一-500g, 换算成斤就是八两到1斤。
白酒是中国酒类的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,从严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒姆为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸。
如何判断500ml白酒的重量
我们先来看下在换算的时候需要到的几个公式:
密度=质量/体积(容量)
质量=体积* 密度
体积=质量/密度
密度即是一定体积里的酒精的含量。下面我们来举个500ml53°白酒的例子帮助大家理解。
不同度数的酒的密度不一样,
53°酒的密度计算1kg53°酒中,酒占53%,水占47%,水的质量为470g,酒的质量为530g,由体积公式可算得水为470/1=470ml,酒的体积为530/0.8=662.5ml,这样就可以算的53°酒的密度为1000/(470+662.5)=0.883g/ml
这样就可以算出500ml酒水的重量,500*0.883=442g。
同理可计算出38°白酒的密度为0.913g/ml,重量为456.5g。
同样也可以算出1斤53°的酒的体积,1斤=500 g,它的体积=500/0.883=556ml。
由计算可以看出,酒的度数越高,密度越小,重量越轻。
知道了酒的这些计算公式可以帮助我们在买酒或是销售酒的时候做参考,特别是作为酒厂可以根据数值来进行装瓶,对成本和利润的计算,作为最终销售定价的依据。
由以上的计算方式来看平时市面上我们看到的酒500ml并不是一斤,经常听到很多朋友都是说的500ml的酒是1斤装的这说法是不正确的,不同度数的酒它的体积和重量都是不同的,学会以上计算方法我们到时候可以看看是否接近瓶子上标注的酒精度。