去皮花生怎么做好吃

2024-06-10 20:12:49

1、花生300克,胡萝卜一根,尖椒一个,食盐一茶匙,八角三颗;

2、花椒一茶匙,桂皮一段,干辣椒两个,香叶两片,茴香籽两茶匙,甘草两片,芝麻油一茶匙,水适量;

3、准备食材,将花生提前泡好,胡萝卜和尖椒切块;

4、将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中;

5、将蔬菜控水后,放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐,捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用。