方便面并不是真正的垃圾食品，现在大多数的方便面都是非油炸型的。方便面是一种非油炸的方便面，它本身来说并没有什么特别多的营养，但是它也是有小麦粉制成的，也是由我们家里所用的白面制成的，这种混合体所制的，虽然营养含量不高，但是对身体没有危害。

方便面它是一种非常方便的食物，有很多人都喜欢吃。因为方便面确实很方便呢，在人们饿的时候只要有一点热水，倒上一点热水，5分钟之后就能起到很好的冲击的作用，既方便又美味，至少比吃一些压缩饼干什么的要强得多，所以方便面受到人们普遍的欢迎，但是方便面也有人说它是垃圾食品，因为最早时候的方便面都是用油炸出来的，因为这样为能够达到更好的保质的效果，但是现在大多数都是非油炸型的方便面了。

方便面并不是所谓正宗的垃圾食品，但是方便面本身并没有什么太多的营养。而且里面的调料都添加了过多的添加剂，一些化学成分虽然短期内对人的身体没有太大的影响，但时间久了对健康是没有好处的，所以说方便面注定只能成为一种短时内冲击的食物，而不能作为长久的食物，除非说把方便面的面饼特意拿出来，然后配合家里常用的一些调料，这样的话只是有细微口感上的差别并不会产生对健康任何的影响。

在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素：水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素都具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量小而稍显不足。膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，在吃方便面的时候，只要多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。

方便面最早是由日本发明的，日本据说发明方便面的这个创始人到80岁的时候仍然坚持吃自己的方便面。而且他也确实很长寿，所以也足以证明方便面本身对人体是没有危害的，只要是正规厂家生产的，并且不过多的添加一些调料，对健康就没有太大的影响。

所有食物都有其存在的价值，没有最不好的食品，只要搭配得当的话，任何食物都可以发挥出它的营养价值。而方便面对于现在忙碌的朋友来说极其方便，所以它的被接受程度也很高，它其中所含有的一些物质，说对人体有害也不至于。

方便面加了防腐剂

方便面放这么久都不坏，肯定加防腐剂了吧？其实，方便面根本没有添加防腐剂。食品添加防腐剂是为了抑制细菌、霉菌等微生物生长。而方便面的面块经高温油炸后，绝大多数微生物已被杀灭，且其水分含量很低，无法满足霉菌生长的条件。

垃圾食品其中包括

油炸类的食品、腌制类的食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类的食品（其中包括所有的加工饼干）、汽水可乐类的饮料、方便类的食品（主要指的是方便面以及膨化类的食品）、罐头类的食品（其中包括鱼肉类以及水果类）、话梅蜜饯果脯类的食品、冷冻甜品类的食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类的食品。