看水里是否有氯气,只需要加硝酸银,看是否有沉淀即可。自来水原本应该是一种既卫生又安全的饮用水,但由于环境的污染,导致水中细菌等有害物质大量滋生,为了要抑制和杀灭水中的细菌,自来水厂一般会在处理水过程中加入氯。
但是,欧美发达国家研究发现氯气消毒饮用水可引发食道癌、胃癌、直肠癌、膀胱癌、前列腺癌等癌症高发。有一些证据表明,儿童白血病的发生可能与长期饮用高含氯饮用水有很大关系。还有一些疾病对氯气非常过敏。
氯受热后与水中有机腐质产生三氯甲烷等致癌物质,三氯甲烷将比自来水增加3~4倍。
如果余氯不能去除,我们每日所饮用的咖啡、茶或汤,经加温煮沸饮用后;就相当于我们的体内即增加了3~4倍的致癌物。